葱香杏鲍菇的做法
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美食食谱
葱香杏鲍菇的做法：
材料：
- 杏鲍菇 300克
- 葱 2根
- 大蒜 3瓣
- 生姜 1小块
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 料酒 适量
- 白胡椒粉 适量
- 食用油 适量
步骤：
- 将杏鲍菇切成块状，葱切成葱花，大蒜和生姜切成末备用。
- 热锅冷油，将葱花、大蒜和生姜末爆炒出香味。
- 加入杏鲍菇翻炒均匀，加入适量的盐、生抽、料酒和白胡椒粉调味。
- 继续翻炒至杏鲍菇变软熟透，出香味即可。
- 最后加入适量的食用油炒匀，出锅装盘即可享用。
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