香辣麻花虾的做法大全
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做法大全
香辣麻花虾的做法大全：
材料：
– 新鲜虾仁
– 麻辣调料
– 面粉
– 淀粉
– 盐
– 油
步骤：
1. 将新鲜虾仁洗净，沥干水分备用。
2. 准备一个碗，将适量的面粉、淀粉和盐混合在一起，制成面糊。
3. 将虾仁放入面糊中，均匀裹上面糊。
4. 锅中倒入适量的油，加热至180摄氏度。
5. 将裹好面糊的虾仁放入锅中，炸至金黄色。
6. 捞出沥干油分，放入碗中。
7. 在另一个锅中加热适量的油，放入麻辣调料炒香。
8. 将炒香的麻辣调料倒入装有虾仁的碗中，迅速翻炒均匀。
9. 出锅前撒上适量的葱花或香菜作为装饰。
10. 香辣麻花虾即可享用！
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