香辣螺丝虾的做法大全
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做法大全
香辣螺丝虾的做法大全：
材料：
– 新鲜螺丝虾500克
– 青蒜适量
– 姜末适量
– 干辣椒适量
– 料酒适量
– 酱油适量
– 盐适量
– 白胡椒粉适量
– 鸡精适量
– 植物油适量
步骤：
1. 螺丝虾洗净备用。
2. 青蒜切段，姜切末，干辣椒剪成小段备用。
3. 热锅加入适量的植物油，放入螺丝虾煸炒至变色，捞出备用。
4. 锅中留底油，放入姜末、干辣椒炒香。
5. 加入螺丝虾翻炒均匀，加入料酒炒匀。
6. 加入适量的酱油、盐、白胡椒粉、鸡精炒匀。
7. 加入青蒜炒匀，出锅即可享用。
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