咸南瓜羹的做法大全

咸南瓜羹的做法大全

咸南瓜羹是一道美味可口的汤品,下面是一份详细的做法:

  1. 准备材料:南瓜、鸡肉、葱姜蒜、盐、胡椒粉、鸡精。
  2. 将南瓜去皮切块,鸡肉切丁,葱姜蒜切末备用。
  3. 热锅加入适量的油,放入葱姜蒜炒香。
  4. 加入鸡肉丁翻炒至变色。
  5. 加入南瓜块翻炒均匀。
  6. 加入适量的清水,盖上锅盖煮开。
  7. 转小火煮熟,期间不断搅拌,使南瓜煮烂。
  8. 加入适量的盐、胡椒粉和鸡精调味,继续煮一会儿。
  9. 最后,将煮好的咸南瓜羹盛入碗中即可享用。

这是一道简单易学的家常菜,口感鲜美,营养丰富,适合全家人一起品尝。

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