炸菜花的家常做法简单又好吃
炸菜花的家常做法：
1.准备好菜花，洗净切成小块，放入开水中焯水，捞出沥干水分备用。
2.准备面糊，将面粉、淀粉、盐、胡椒粉、鸡蛋、适量清水混合搅拌均匀，直到没有颗粒。
3.将焯好水的菜花块放入面糊中，用筷子或者手搅拌均匀，让每个菜花块都裹上面糊。
4.热锅凉油，将裹好面糊的菜花块放入锅中炸至金黄色，捞出沥干油分即可。
5.可以根据个人口味撒上一些盐和辣椒粉，或者蘸上自己喜欢的调料食用。
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