糖醋黄瓜最正宗的做法窍门
•
美食食谱
糖醋黄瓜最正宗的做法窍门
糖醋黄瓜是一道非常受欢迎的家常菜，口感酸甜可口，非常开胃。以下是制作糖醋黄瓜的步骤：
- 准备黄瓜，洗净去皮，切成薄片。
- 将黄瓜片放入碗中，加入适量盐，搅拌均匀，腌制10分钟。
- 将腌制好的黄瓜片挤出多余的水分，放入干净的碗中。
- 准备调料，将白醋、白糖、生抽、料酒、蒜末、姜末、辣椒粉放入碗中，搅拌均匀。
- 将调料倒入黄瓜片中，搅拌均匀，腌制30分钟。
- 将腌制好的黄瓜片装入容器中，放入冰箱冷藏，风味更佳。
糖醋黄瓜的制作过程并不复杂，关键在于调料的搭配和腌制的时间。如果想要口感更加酸甜可口，可以适量增加白糖和白醋的用量。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/174183.html