久久鸭锁骨的做法
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美食食谱
久久鸭锁骨的做法
材料：
- 久久鸭锁骨500克
- 姜片适量
- 葱段适量
- 料酒适量
- 生抽适量
- 老抽适量
- 白糖适量
- 清水适量
步骤：
- 将久久鸭锁骨洗净，焯水后捞出备用。
- 锅中倒入适量油，加入姜片和葱段爆香。
- 加入焯水后的久久鸭锁骨，煸炒至表面微黄。
- 加入料酒、生抽、老抽、白糖和清水，烧开后转小火炖煮30分钟。
- 最后收汁即可。
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