红烧狗脚的做法大全视频
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做法大全
红烧狗脚的做法：
1. 准备好狗脚、葱、姜、料酒、生抽、老抽、冰糖、八角、桂皮、花椒、盐、清水。
2. 狗脚洗净后焯水，去除血水和异味。
3. 热锅凉油，放入葱姜爆香，加入料酒、生抽、老抽、冰糖翻炒均匀。
4. 加入狗脚煸炒，加入八角、桂皮、花椒翻炒均匀。
5. 加入清水，烧开后转小火炖煮1-2小时，至狗脚软烂入味。
6. 最后加入适量盐调味即可。
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