醋蛋怎么做法视频

醋蛋的做法:

1. 准备鸡蛋、米醋、水。

2. 将鸡蛋放入锅中,加入足够的水,水面高出鸡蛋一厘米左右,大火煮开后转小火煮8-10分钟。

3. 煮好后捞出鸡蛋,放入冷水中浸泡5分钟,然后剥掉蛋壳。

4. 将米醋和适量的水混合,放入容器中,将剥好的鸡蛋放入容器中,浸泡24小时即可。

5. 取出醋蛋,切成小块,可以直接食用或者用来搭配其他菜品。

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