醋蛋液的正确做法

醋蛋液的正确做法:

1. 准备鸡蛋1个,醋50ml,水100ml。

2. 将鸡蛋打入碗中,加入适量盐搅拌均匀。

3. 锅中加入水,烧开后放入鸡蛋液,用中火煮5分钟。

4. 煮好的鸡蛋液捞出,放入冷水中冷却。

5. 将醋和水混合,加入适量盐和糖,搅拌均匀。

6. 将煮好的鸡蛋液切成小块,放入醋水中浸泡1小时即可食用。

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