青椒炒鲍鱼的做法

青椒炒鲍鱼的做法

1. 准备好鲍鱼、青椒、葱、姜、蒜等食材。

2. 将鲍鱼切成薄片,青椒切成丝,葱、姜、蒜切成末备用。

3. 热锅凉油,放入葱、姜、蒜末爆香。

4. 放入鲍鱼片煸炒,煸炒至鲍鱼变色。

5. 加入青椒丝继续煸炒,煸炒至青椒变软。

6. 加入适量盐、鸡精等调味料,翻炒均匀即可。

7. 装盘即可享用。

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