正宗牛肉馄饨做法

• 美食食谱

正宗牛肉馄饨做法：

材料：

  • 牛肉馅：300克
  • 饺子皮：适量
  • 葱姜蒜：适量
  • 盐：适量
  • 鸡精：适量
  • 料酒：适量
  • 生抽：适量
  • 老抽：适量
  • 香油：适量
  • 清水：适量

步骤：

  1. 将牛肉馅放入碗中，加入葱姜蒜末、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、香油、清水，搅拌均匀，腌制10分钟。
  2. 将饺子皮放在手心，放入适量的牛肉馅，将饺子皮对折，捏紧边缘，使其紧密粘合。
  3. 将做好的牛肉馄饨放入沸水中，煮熟即可。

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