正宗馄饨的做法大全

• 做法大全

正宗馄饨的做法

材料：

  • 猪肉馅：500克
  • 虾仁：250克
  • 馄饨皮：适量
  • 葱姜蒜：适量
  • 盐：适量
  • 鸡精：适量
  • 料酒：适量
  • 生抽：适量
  • 老抽：适量
  • 香油：适量

步骤：

  1. 将猪肉馅和虾仁剁成细末，加入葱姜蒜、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、香油拌匀，腌制20分钟。
  2. 将馄饨皮放在手心，包入适量的馅料，捏紧封口。
  3. 将馄饨放入沸水中，煮熟后捞出，放入碗中，加入热水、葱花、香油即可。

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