东北菜谱大全带图片
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做法大全
东北菜谱大全带图片
东北菜以其独特的风味和丰富的营养成分而闻名于世。以下是一些常见的东北菜谱:
- 红烧肉:将猪肉切成块状,用酱油、糖、料酒、姜、葱等调料炖煮而成。
- 锅包肉:将猪肉切成薄片,裹上面粉和蛋液,炸至金黄色,再用糖、醋、番茄酱等调料烹制而成。
- 东北酸菜炖肉:将猪肉和酸菜一起炖煮,加入姜、葱、料酒等调料,味道鲜美。
- 松子桂鱼:将桂鱼切成片状,用淀粉和蛋液裹上,炸至金黄色,再加入松子、糖、醋等调料烹制而成。
这些菜肴不仅美味可口,而且营养丰富,是东北地区人们日常饮食中的重要组成部分。
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