炒香辣龙虾的家常做法
•
家常菜
炒香辣龙虾的家常做法
材料：
- 龙虾
- 葱姜蒜
- 干辣椒
- 花椒
- 料酒
- 盐
- 生抽
- 老抽
- 糖
- 鸡精
- 清水
- 淀粉
- 油
步骤：
- 将龙虾洗净，切成小段备用。
- 葱姜蒜切末，干辣椒剪成小段，花椒磨成粉。
- 热锅凉油，放入葱姜蒜末、干辣椒段和花椒粉爆香。
- 放入龙虾煸炒，加入料酒、盐、生抽、老抽、糖、鸡精和清水，翻炒均匀。
- 加盖焖煮5分钟，龙虾变红后加入淀粉水勾芡，再翻炒均匀即可。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/171929.html