炒香辣肉丝的做法
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美食食谱
炒香辣肉丝的做法：
1. 准备好肉丝、青红椒、葱姜蒜等食材。
2. 将肉丝用盐、料酒、淀粉等腌制一下。
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。
4. 放入肉丝煸炒至变色。
5. 加入青红椒继续翻炒。
6. 加入适量的辣椒粉、盐、鸡精等调味料。
7. 翻炒均匀后出锅即可。
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