咸蛋古早蛋糕做法
•
鸡蛋
咸蛋古早蛋糕做法：
材料：
- 低筋面粉 100 克
- 泡打粉 1/2 小匙
- 细砂糖 50 克
- 无盐黄油 50 克
- 鲜奶油 50 克
- 鸡蛋 2 个
- 咸蛋黄 2 个
- 盐适量
步骤：
- 将低筋面粉和泡打粉混合过筛备用。
- 将无盐黄油和细砂糖放入容器中，用电动打蛋器打至颜色变浅，体积变大。
- 将鸡蛋打散，分次加入黄油糊中，每次搅拌均匀后再加入下一次。
- 将鲜奶油加入黄油糊中，搅拌均匀。
- 将咸蛋黄压成泥状，加入黄油糊中，搅拌均匀。
- 将过筛的面粉分次加入黄油糊中，每次搅拌均匀后再加入下一次。
- 将面糊倒入已涂抹油的烤盘中，表面划上几道十字花纹，撒上少量盐。
- 放入预热至 170 度的烤箱中，烤 25-30 分钟即可。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/171882.html