芝士咸蛋黄蛋糕做法窍门
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鸡蛋
芝士咸蛋黄蛋糕做法：
1. 将黄油和糖混合搅拌至松发，加入鸡蛋液继续搅拌均匀。
2. 将面粉、泡打粉、盐混合过筛后加入搅拌均匀，再加入牛奶搅拌均匀。
3. 将芝士和咸蛋黄切成小块，加入面糊中搅拌均匀。
4. 将面糊倒入模具中，放入预热好的烤箱中，以180度烤25-30分钟即可。
窍门：
1. 黄油和糖要充分搅拌至松发，这样蛋糕才会松软。
2. 面粉、泡打粉、盐要过筛，这样可以去除面粉中的颗粒，使蛋糕更加细腻。
3. 烤箱预热好后再放入蛋糕，这样可以使蛋糕更加均匀地受热。
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