家常牛肉粥的做法

家常牛肉粥的做法

材料:

  • 大米
  • 牛肉
  • 姜片
  • 葱段
  • 料酒
  • 胡椒粉
  • 清水

步骤:

  1. 将大米淘洗干净,加入适量清水,放入电饭煲中煮粥。
  2. 将牛肉切成小块,加入适量料酒、胡椒粉和盐腌制10分钟。
  3. 姜片切成丝,葱段切成小段备用。
  4. 锅中加入适量油,放入姜丝和葱段爆香。
  5. 将腌制好的牛肉放入锅中煸炒至变色。
  6. 将煮好的牛肉和粥混合在一起,加入适量盐调味即可。

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