熟牛肉粥的做法大全家常

熟牛肉粥的做法

材料:

  • 牛肉:200克
  • 大米:100克
  • 姜:适量
  • 葱:适量
  • 盐:适量
  • 料酒:适量
  • 清水:适量

步骤:

  1. 将大米淘洗干净,加入适量清水浸泡30分钟。
  2. 将牛肉切成小块,加入适量料酒腌制10分钟。
  3. 姜切成片,葱切成段。
  4. 将腌制好的牛肉放入锅中,加入适量清水,放入姜片和葱段,大火煮开后转小火煮30分钟。
  5. 将浸泡好的大米放入锅中,加入适量清水,大火煮开后转小火煮20分钟。
  6. 将煮好的牛肉和大米混合在一起,加入适量盐调味即可。

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