炒莲花白菜的做法

炒莲花白菜的做法

1. 准备食材:莲藕、白菜、葱、姜、蒜。

2. 将莲藕去皮,切成薄片;白菜洗净,切成小块;葱、姜、蒜切末备用。

3. 热锅凉油,放入葱姜蒜末爆香。

4. 放入莲藕片煸炒,炒至微黄色。

5. 加入白菜翻炒均匀,加入盐、鸡精调味即可。

6. 出锅前撒上葱花点缀即可。

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