糖醋莲花白菜的做法家常
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家常菜
糖醋莲花白菜的做法家常
1. 准备食材：莲花白菜、莲藕、胡萝卜、红椒、葱姜蒜、白糖、醋、盐、生抽、淀粉、清水。
2. 将莲花白菜、莲藕、胡萝卜、红椒切成莲花片状，葱姜蒜切末备用。
3. 热锅凉油，将莲花白菜、莲藕、胡萝卜、红椒煸炒至变色，加入葱姜蒜末煸炒出香味。
4. 加入适量清水，烧开后加入盐、白糖、生抽、醋，煮至汁浓味醇。
5. 用淀粉勾芡，翻炒均匀即可。
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