香辣牛筋的做法图片
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美食食谱
香辣牛筋的做法图片：
1. 准备好牛筋、葱姜蒜、干辣椒、花椒、料酒、生抽、老抽、盐、糖、醋、香油、清水。
2. 牛筋洗净切块，放入开水中焯水，捞出备用。
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜、干辣椒、花椒煸炒出香味。
4. 加入牛筋煸炒均匀，加入料酒、生抽、老抽、盐、糖、醋、清水，烧开后转小火炖煮1-2小时，直到牛筋变软入味。
5. 最后加入香油，翻炒均匀即可。
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