怎样做豇豆馅包子

豇豆馅包子的制作步骤:

1. 准备豇豆馅:将豇豆洗净,放入锅中煮熟,捞出晾凉,用擀面杖压成豇豆泥,加入适量糖拌匀即可。

2. 准备面团:将面粉和酵母混合,加入适量水和糖,揉成面团,静置发酵。

3. 揉制包子皮:将发酵好的面团揉成长条,切成小块,擀成薄皮。

4. 包馅:将豇豆馅放入包子皮中,捏紧口部。

5. 蒸制包子:将包子放入蒸锅中,大火蒸10-15分钟即可。

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