鸡焖冬菇的做法大全
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做法大全
鸡焖冬菇的做法
材料:
- 鸡腿肉 2个
- 冬菇 6朵
- 姜片 适量
- 葱段 适量
- 料酒 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 盐 适量
- 糖 适量
- 清水 适量
步骤:
- 鸡腿肉洗净切块,冬菇泡软备用。
- 锅中倒入适量油,加入姜片和葱段爆香。
- 加入鸡块煸炒至变色。
- 加入料酒、生抽、老抽、盐和糖翻炒均匀。
- 加入冬菇和清水,煮开后转小火焖煮20分钟。
- 最后收汁即可。
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