鸡焖冬菇的做法大全

鸡焖冬菇的做法

材料:

  • 鸡腿肉 2个
  • 冬菇 6朵
  • 姜片 适量
  • 葱段 适量
  • 料酒 适量
  • 生抽 适量
  • 老抽 适量
  • 盐 适量
  • 糖 适量
  • 清水 适量

步骤:

  1. 鸡腿肉洗净切块,冬菇泡软备用。
  2. 锅中倒入适量油,加入姜片和葱段爆香。
  3. 加入鸡块煸炒至变色。
  4. 加入料酒、生抽、老抽、盐和糖翻炒均匀。
  5. 加入冬菇和清水,煮开后转小火焖煮20分钟。
  6. 最后收汁即可。

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