西米包粽子的做法
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美食食谱
材料：
1. 糯米粉 200克
2. 西米 100克
3. 细砂糖 50克
4. 水 适量
步骤：
1. 将糯米粉和西米混合，加入适量的水搅拌均匀，揉成光滑的面团。
2. 将细砂糖加入适量的水中，煮至糖溶解，制成糖水。
3. 将面团分成小块，搓成长条状，切成小段。
4. 将小段面团搓成圆球状，用手指在中间按出一个小洞，放入适量的西米，捏紧口部。
5. 将做好的粽子放入锅中，加入足够的水，煮沸后转小火，煮约20分钟即可。
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