原料：
绿豆、西米、冰糖、水。
步骤：
1. 绿豆提前泡水2-3小时，洗净沥干水分；
2. 将绿豆加入锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火煮烂；
3. 将煮烂的绿豆用勺子压成糊状；
4. 将西米用清水洗净，加入锅中，大火煮沸后转小火煮熟；
5. 将煮熟的西米捞出，加入绿豆糊中，加入适量的冰糖，搅拌均匀；
6. 加入适量的水，大火煮沸后转小火煮10分钟即可。
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