猪骨土茯苓汤的做法

• 汤的做法

猪骨土茯苓汤的做法：

1. 准备材料：猪骨500克、土茯苓50克、生姜适量、葱适量、料酒适量。

2. 猪骨焯水：将猪骨放入锅中，加入足够的水，大火烧开后撇去浮沫，再焯水5分钟，捞出洗净备用。

3. 煮汤：将焯过水的猪骨放入砂锅中，加入足够的水，加入土茯苓、生姜、葱和料酒，大火烧开后转小火煮2-3小时。

4. 调味：煮好后加入适量的盐调味即可。

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