猪骨黑豆汤的做法
材料:
- 猪骨500克
- 黑豆100克
- 姜片适量
- 葱段适量
- 盐适量
步骤:
- 将猪骨洗净,焯水后捞出备用。
- 将黑豆洗净,用清水浸泡2小时以上。
- 将猪骨和黑豆放入炖盅中,加入适量清水。
- 加入姜片和葱段,盖上盖子,用大火煮沸后转小火慢慢炖煮2-3小时。
- 加入适量盐调味即可。
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