香芋糕的做法家常做法

香芋糕的做法家常做法:

材料:

  • 香芋 500 克
  • 糯米粉 200 克
  • 白糖适量
  • 油适量
  • 水适量

步骤:

  1. 将香芋去皮切成小块,放入蒸锅中蒸熟。
  2. 将蒸熟的香芋捣成泥状。
  3. 将糯米粉加入香芋泥中,揉成面团。
  4. 将面团分成小块,搓成圆球状。
  5. 将圆球压扁成薄饼状。
  6. 平底锅中倒入适量油,烧热后将薄饼放入锅中煎炸。
  7. 煎炸至两面金黄色即可。
  8. 撒上适量白糖即可食用。

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