家常杂酱的简单做法

家常杂酱的简单做法

材料:

  • 豆瓣酱
  • 甜面酱
  • 生抽
  • 老抽
  • 蒜末
  • 姜末
  • 白糖
  • 鸡精
  • 料酒

做法:

  1. 将豆瓣酱、甜面酱、生抽、老抽、蒜末、姜末、白糖、鸡精、料酒混合在一起,搅拌均匀。
  2. 锅中倒入适量油,加入混合好的酱料,用中小火煮至油浮在表面即可。
  3. 将煮好的酱油装入容器中,放凉后即可使用。

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