材料：
1. 排骨 300克
2. 枝豆 100克
3. 面粉 100克
4. 鸡蛋 2个
5. 水 100毫升
6. 盐 适量
7. 胡椒粉 适量
8. 油 适量
做法：
1. 排骨洗净切小块，用盐和胡椒粉腌制10分钟。
2. 枝豆焯水后去皮备用。
3. 面粉、鸡蛋、水、盐、胡椒粉混合搅拌成面糊。
4. 将排骨和枝豆加入面糊中拌匀。
5. 热锅加油，将面糊倒入锅中，小火煎至两面金黄即可。
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