云南杂菜汤的做法

云南杂菜汤的做法

材料:

  • 土豆
  • 胡萝卜
  • 豆皮
  • 木耳
  • 豆腐皮
  • 豆腐干
  • 青菜
  • 鸡精
  • 葱姜蒜

做法:

  1. 将土豆、胡萝卜、豆皮、木耳、豆腐皮、豆腐干切成小块,青菜洗净备用。
  2. 锅中加入适量油,放入葱姜蒜爆香。
  3. 加入切好的杂菜煸炒。
  4. 加入适量的水,煮开后加入盐和鸡精调味。
  5. 最后加入青菜,煮至青菜变软即可。

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