云南杂菜汤的做法
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汤的做法
云南杂菜汤的做法
材料:
- 土豆
- 胡萝卜
- 豆皮
- 木耳
- 豆腐皮
- 豆腐干
- 青菜
- 盐
- 鸡精
- 葱姜蒜
- 油
做法:
- 将土豆、胡萝卜、豆皮、木耳、豆腐皮、豆腐干切成小块,青菜洗净备用。
- 锅中加入适量油,放入葱姜蒜爆香。
- 加入切好的杂菜煸炒。
- 加入适量的水,煮开后加入盐和鸡精调味。
- 最后加入青菜,煮至青菜变软即可。
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