糖炒板栗的做法有关资料
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美食食谱
糖炒板栗的做法：
1. 将板栗用刀背削去外皮，洗净备用。
2. 在锅中加入适量清水，放入板栗，大火煮沸后转小火煮20分钟左右，至板栗熟软。
3. 捞出板栗，用厨房纸擦干表面水分。
4. 在锅中加入适量白糖，加入少量水，煮至糖溶化。
5. 加入板栗，用铲子翻炒均匀，糖分裹在板栗表面。
6. 炒至糖色均匀，板栗呈金黄色即可。
7. 将糖炒板栗倒入盘中，晾凉即可食用。
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