糖炒板栗的做法大全
糖炒板栗的做法：
1. 将板栗洗净，用刀在表面划上一刀，以免炒的时候板栗爆裂。
2. 将洗净的板栗放入开水中焯水，焯水时间不要太长，大约10秒钟左右即可。
3. 捞出焯好水的板栗，用清水冲洗干净，沥干备用。
4. 在锅中加入适量的油，加热至六成热，放入板栗炒至金黄色。
5. 将炒好的板栗捞出，沥干油分，放入糖中翻炒均匀，直到糖溶化，裹在板栗表面。
6. 最后将糖炒板栗放在凉爽的地方晾凉即可。
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