酸辣粉
1. 准备好酸辣粉调料包、面条、豆芽、葱花、香菜、辣椒油、醋、酱油、盐、味精、花椒粉、鸡精。
2. 将豆芽焯水后捞出，放入碗底。
3. 将面条焯水后捞出，放入碗中。
4. 加入适量的酸辣粉调料包、葱花、香菜、辣椒油、醋、酱油、盐、味精、花椒粉、鸡精，搅拌均匀即可。
担担面
1. 准备好担担面调料包、面条、豆芽、葱花、香菜、花生碎、辣椒油、醋、酱油、盐、味精、花椒粉、鸡精。
2. 将豆芽焯水后捞出，放入碗底。
3. 将面条焯水后捞出，放入碗中。
4. 加入适量的担担面调料包、葱花、香菜、花生碎、辣椒油、醋、酱油、盐、味精、花椒粉、鸡精，搅拌均匀即可。
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