笋干包子馅的做法
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美食食谱
筍干包子馅的做法：
材料：
- 笋干 100 克
- 瘦肉末 100 克
- 葱姜末 适量
- 料酒 适量
- 生抽 适量
- 盐 适量
- 白胡椒粉 适量
- 香油 适量
步骤：
- 笋干用温水泡软，切成小丁备用。
- 瘦肉末加入葱姜末、料酒、生抽、盐、白胡椒粉、香油拌匀，腌制 10 分钟。
- 将腌制好的肉馅和笋干丁混合均匀，作为包子馅使用。
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