蒜香鸭下巴的做法大全

• 做法大全

蒜香鸭下巴的做法

材料：

鸭下巴1个、蒜末适量、盐适量、料酒适量、生抽适量、老抽适量、白糖适量、鸡精适量、水淀粉适量、清水适量、油适量。

做法：

1.鸭下巴洗净，切成小块，用开水焯水后捞出沥干水分备用。

2.锅中倒入适量油，放入蒜末煸炒出香味，加入鸭下巴煸炒均匀。

3.加入适量的盐、料酒、生抽、老抽、白糖、鸡精和清水，煮开后转小火焖煮10分钟。

4.加入适量的水淀粉勾芡，翻炒均匀即可。

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