蒜蓉鸡爪做法视频
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美食食谱
蒜蓉鸡爪做法视频：
1. 准备材料：鸡爪、蒜、生姜、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、鸡精、水淀粉。
2. 鸡爪洗净后焯水，捞出备用。
3. 蒜和生姜切末备用。
4. 热锅凉油，放入蒜末和生姜末爆香。
5. 加入适量水，放入鸡爪，加入料酒、生抽、老抽、白糖、盐、鸡精翻炒均匀。
6. 加盖焖煮10分钟左右，直到鸡爪熟透入味。
7. 最后加入水淀粉勾芡即可。
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