素丸子简单做法大全
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做法大全
素丸子简单做法大全
素丸子是一道非常受欢迎的素食料理，它可以作为主菜或配菜食用。以下是几种简单的素丸子做法：
- 黑豆素丸子：将黑豆泡发后煮熟，捣成泥状，加入葱姜末、盐、胡椒粉、淀粉等调料，搅拌均匀后制成丸子，放入蒸锅中蒸熟即可。
- 南瓜素丸子：将南瓜蒸熟后捣成泥状，加入面包屑、鸡蛋、盐、胡椒粉等调料，搅拌均匀后制成丸子，放入烤箱中烤熟即可。
- 豆腐素丸子：将豆腐压成泥状，加入葱姜末、盐、胡椒粉、淀粉等调料，搅拌均匀后制成丸子，放入油锅中煎熟即可。
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