烩素丸子最简单的做法
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烩素丸子最简单的做法
素丸子是一道非常受欢迎的素食菜品，它可以搭配各种不同的酱汁和配菜。以下是制作烩素丸子最简单的做法：
- 将豆腐和蘑菇切碎，加入葱姜末、盐、胡椒粉、淀粉和少量水，搅拌均匀。
- 将混合物揉成小丸子，放入沸水中煮熟。
- 在另一个锅中加入适量油，放入葱姜末和蒜末煸炒，加入适量水和盐，煮沸后加入淀粉水勾芡。
- 将煮熟的素丸子放入锅中，翻炒均匀即可。
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