三黄鸡清炖简单做法
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美食食谱
三黄鸡清炖简单做法：
1. 准备好三黄鸡、姜片、葱段、料酒、盐等食材。
2. 将三黄鸡洗净，切成块状备用。
3. 热锅凉油，放入姜片和葱段爆香。
4. 放入鸡块煸炒至变色。
5. 加入适量料酒，煮至鸡肉变白。
6. 加入清水，水量要没过鸡块，大火烧开后转小火炖煮30分钟。
7. 加入适量盐调味即可。
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