肉皮炖藕汤的做法大全

肉皮炖藕汤的做法

材料:

  • 猪肉皮200克
  • 藕500克
  • 姜片适量
  • 料酒适量
  • 盐适量
  • 清水适量

步骤:

  1. 将猪肉皮洗净,切成小块,焯水后捞出备用。
  2. 藕去皮,切成小块,姜切片备用。
  3. 锅中加入清水,放入猪肉皮和姜片,加入适量料酒,大火烧开后转小火炖煮30分钟。
  4. 加入藕块,继续炖煮30分钟,加盐调味即可。

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