肉皮炒粉条的做法
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美食食谱
肉皮炒粉条的做法
材料:
- 粉条
- 肉皮
- 胡萝卜
- 豆芽
- 葱姜蒜
- 盐
- 鸡精
- 生抽
- 料酒
- 油
步骤:
- 将粉条用温水泡软备用。
- 肉皮切成小块,胡萝卜切成丝,豆芽洗净备用。
- 葱姜蒜切末备用。
- 锅中倒入适量油,放入葱姜蒜煸炒出香味。
- 放入肉皮煸炒至变色。
- 加入胡萝卜丝和豆芽煸炒均匀。
- 加入适量盐和鸡精调味。
- 加入适量生抽和料酒翻炒均匀。
- 加入泡软的粉条翻炒均匀即可。
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