肉皮炒粉条的做法

肉皮炒粉条的做法

材料:

  • 粉条
  • 肉皮
  • 胡萝卜
  • 豆芽
  • 葱姜蒜
  • 鸡精
  • 生抽
  • 料酒

步骤:

  1. 将粉条用温水泡软备用。
  2. 肉皮切成小块,胡萝卜切成丝,豆芽洗净备用。
  3. 葱姜蒜切末备用。
  4. 锅中倒入适量油,放入葱姜蒜煸炒出香味。
  5. 放入肉皮煸炒至变色。
  6. 加入胡萝卜丝和豆芽煸炒均匀。
  7. 加入适量盐和鸡精调味。
  8. 加入适量生抽和料酒翻炒均匀。
  9. 加入泡软的粉条翻炒均匀即可。

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