肉土豆炒洋葱的做法：
1. 准备好肉、土豆、洋葱，切成块状备用。
2. 热锅凉油，放入肉块煸炒至变色。
3. 加入土豆块继续煸炒，煸炒至土豆微微变软。
4. 加入洋葱块继续煸炒，煸炒至洋葱变软。
5. 加入盐、鸡精、生抽、料酒、水，煮至汤汁浓稠即可。
6. 撒上葱花即可。
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