虾头豆腐汤的做法

虾头豆腐汤的做法

材料:

  • 虾头
  • 豆腐
  • 姜片
  • 葱段
  • 清水

步骤:

  1. 将虾头洗净备用。
  2. 豆腐切成小块备用。
  3. 姜片切成薄片备用。
  4. 葱段切成小段备用。
  5. 锅中加入清水,放入虾头、姜片和葱段,大火煮沸后转小火煮20分钟。
  6. 将虾头捞出,加入豆腐和盐,继续煮5分钟。
  7. 最后加入葱花即可。

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