去头虾的做法大全

去头虾的做法:

1.用剪刀将虾须和虾脚剪掉;

2.用手将虾头和虾壳分离,然后将虾头扔掉;

3.用刀将虾背剖开,取出虾线;

4.用清水将虾洗净即可。

注意:如果是烹饪前去头,可以将虾头留下来煮汤,味道非常鲜美。

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