去头虾的做法视频教程
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美食食谱
去头虾的做法视频教程：
1. 将新鲜的虾放入盐水中浸泡10分钟，让虾吐出泥沙和杂质。
2. 取出虾，用清水冲洗干净。
3. 用剪刀将虾须和虾脚剪掉。
4. 用手轻轻捏住虾头，向外拧扭，将虾头拧下来。
5. 用手握住虾身，向外轻轻拉扯，将虾壳剥离。
6. 剥离虾壳后，用刀子沿着虾背剖开，取出虾线。
7. 用清水冲洗干净，即可使用。
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