炝锅青菜鸡蛋面的做法

• 面食, 鸡蛋

炝锅青菜鸡蛋面的做法

材料：

  • 面条
  • 鸡蛋
  • 青菜
  • 葱姜蒜
  • 盐
  • 酱油
  • 料酒
  • 糖
  • 油

步骤：

  1. 将面条煮熟备用。
  2. 将鸡蛋打散，青菜洗净切段，葱姜蒜切末备用。
  3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。
  4. 加入青菜翻炒至变色。
  5. 加入鸡蛋翻炒均匀。
  6. 加入面条，加入盐、酱油、料酒、糖调味，翻炒均匀即可。

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