青椒炒脆哨的做法
青椒炒脆哨的做法：
1. 准备食材：青椒、脆哨、蒜、姜、盐、鸡精、生抽、料酒、油。
2. 将青椒和脆哨洗净，切成小块；蒜和姜切末备用。
3. 热锅凉油，放入蒜末和姜末爆香。
4. 放入青椒和脆哨翻炒，加入盐、鸡精、生抽、料酒调味。
5. 炒至青椒和脆哨变软烂，即可出锅享用。
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